הכריך כפי שאנו מכירים אותו זכה לפופולריות באנגליה ב-1762 על ידי ג'ון מונטגו, הרוזן הרביעי מסנדוויץ'. האגדה מספרת, ורוב היסטוריוני האוכל מסכימים, שלמונטגו הייתה בעיית הימורים מהותית שהובילה אותו לבלות שעות על גבי שעות ליד שולחן הקלפים.
מי יצר כריכים?
בשנת 1762, ג'ון מונטגו, הרוזן הרביעי מסנדוויץ'®, המציא את הארוחה ששינתה את האוכל לנצח.
מהו הסנדוויץ' הישן ביותר?
הצורה המוקדמת ביותר לזיהוי של כריך עשויה להיות הכריך קורח או "כריך הלל" שאוכלים במהלך חג הפסח היהודי. הלל הזקן, מנהיג ורב יהודי שחי בירושלים בימי המלך הורדוס (110 לפנה"ס בקירוב), הציע לראשונה לאכול עשבים מרים בתוך מצות מצות.
מה היה הסנדוויץ' המקורי?
מכיוון שמונטגו היה במקרה גם הרוזן הרביעי מסנדוויץ', אחרים החלו להזמין "זהה כמו סנדוויץ'!" הכריך המקורי היה, למעשה, חתיכת בקר מלוח בין שתי פרוסות לחם קלוי.
איך קיבל הכריך את שמו?
סנדוויץ', בצורתו הבסיסית, פרוסות בשר, גבינה או מזון אחר מונחות בין שתי פרוסות לחם. למרות שאופן צריכה זה חייב להיות ישן כמו בשר ולחם, השם אומץ רק במאה ה-18 עבור ג'ון מונטגו, הרוזן הרביעי מסנדוויץ'.
