הממסים הלא-קוטביים האלה הם בעצמם ליפופיליים (מתורגמים כ"אוהבי שומן" או "אוהבים שומן"- האקסיומה שמתמוססת. … לפיכך חומרים ליפופיליים נוטים להיות בלתי מסיסים במים.
האם פירושו ליפופילי מסיס בשומנים?
חומרי שטח. הידרופילי (מסיס במים) וליפופיל בחלקו (מסיס בשומנים, או בשמנים). הוא מתרכז בממשקים בין גופים או טיפות מים לאלו של שמן, או שומנים, כדי לפעול כחומר מתחלב, או כחומר מקציף.
האם מים ליפופיליים?
חומר הוא ליפופילי אם הוא מסוגל להתמוסס הרבה יותר בקלות בשומנים (סוג של תרכובות אורגניות שומניות) מאשר במים. עוד: מידת הליפופיליות מתבטאת כמקדם חלוקת אוקטנול-מים: Kow.
מה ההבדל בין ליפופילי להידרופובי?
כשמות תואר ההבדל בין הידרופובי לליפופיל. הוא שהידרופובי הוא של, או בעל הידרופוביה (כלבת) או הידרופובי יכול להיות (פיסיקה|כימיה) חסר זיקה למים; לא מסוגל לספוג, או להירטב על ידי מים בזמן שלליפופיל יש איכות של התמוססות בשומנים.
מהו ליפופילי והידרופילי?
ההבדל העיקרי בין ליפופילי להידרופילי הוא ש-lipophilic מתייחס ליכולת של חומר להתמוסס בשומנים או בשומנים בעוד שהידרופילי מתייחס ליכולת של חומר להתמוסס במים או ממיסים הידרופיליים אחרים.
