תזונה ואכילה בריאה מרגרינה בדרך כלל חמאה צמרת כשזה מגיע לבריאות הלב. המרגרינה עשויה משמנים צמחיים, ולכן היא מכילה שומנים "טובים" בלתי רוויים - שומנים רב בלתי רוויים ושומנים חד בלתי רוויים.
האם זה בריא לאכול מרגרינה?
מרגרינה היא מזון מעובד שנועד לטעום ולהיראות דומה לחמאה. לעתים קרובות הוא מומלץ כתחליף לבריאות הלב. סוגים מודרניים של מרגרינה עשויים משמנים צמחיים, המכילים שומנים רב בלתי רוויים שיכולים להוריד את הכולסטרול ה"רע" LDL כאשר משתמשים בהם במקום שומן רווי.
למה מרגרינה מזיקה לך?
Margarine עשוי להכיל שומן טראנס, אשר מעלה את הכולסטרול LDL (הרע), מוריד את הכולסטרול HDL (הטוב) והופך את טסיות הדם לדביקות יותר, ומגביר את הסיכון למחלות לב. מרגרינה המכילה שמנים מוקשים או מוקשים חלקית מכילים שומני טראנס ויש להימנע מהם.
מה יותר בריא ממרגרינה?
חלופות בריאות יותר לחמאה או מרגרינה כוללות שמן זית ושמן צמחי אחר–ממרחים על בסיס, המכילים שומנים חד- ורב-בלתי-רוויים מועילים.
מהי המרגרינה הכי בטוחה לאכול?
הנה 10 מתחליפי החמאה הבריאים ביותר שתזונאים ממליצים עליהם
- Carrington Farms Ghee אורגני. …
- אני לא מאמין שזה לא חמאה! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plant Butter with Oliveשמן. …
- החמאה הטבעונית של Miyoko. …
- WayFare חמאה מוקצפת מלוחה. …
- ממרח חמאה בנקול. …
- Smart Balance ממרח חמאה מקורי.
