זה טעים נהדר עם תיבול קל כי הטעם של הדג לבדו טעים. את הבוניטו מומלץ להגיש טרי וזה דג כהה הדומה לטונה. למצוא מתכונים לדגי בוניטו זה לא תמיד קל, אבל תמיד אפשר להשתמש במתכונים לטונה טרייה כי השניים כל כך דומים במרקם ובטעם.
האם אתה צריך לדמם את בוניטו?
לטובת הטעם, נסה תמיד לשחרר את הבוניטו מיד. כדי לעשות זאת בהצלחה, אתה צריך לחתוך את הזימים והגרון שלהם. … ברגע שזה נעשה, הקפד להניח את הבוניטו על הרבה קרח כדי להישאר טרי.
האם בוניטו אטלנטי טוב לאכילה?
Atlantic Bonito הם בני משפחת המקרלים, והבשר הכהה שלהם דומה לזה של טונה. למרות שהם הרבה יותר טעימים מדגים עם בשר לבן, הם אכילים, ולמעשה, יכולים להיות די טעימים! …
האם זה בטוח לאכול בוניטו נא?
כן, אתה יכול לאכול בוניטו נא. עם זאת, הדג מתקלקל בקלות ולכן עדיף לאכול אותו כשהוא טרי מאוד.
האם אתה יכול לאכול את העור של בוניטו?
למדתי גם שהעור של בוניטו אינו אכיל ועליכם להסיר את קו הדם. … בחור אחד הכין מרק מסוג כלשהו והיו לו חתיכות עור וקו דם במרק.:puke: אלה שצלו אותו או צרבו אותו במחבת נראו ממש טוב.
