פלאג'ק הוא בר אפוי, מבושל בתבנית שטוחה של תנור וחתוך לריבועים או מלבנים, עשוי משיבולת שועל מגולגלת, שומן, סוכר חום ובדרך כלל סירופ מוזהב.
מהו פלאג'ק בארה"ב?
באמריקה, פלאג'ק הוא עוגה המבושלת על מחבת חמה או מחבת פסים, המוגשת בדרך כלל כאוכל לארוחת בוקר. אתה יכול גם לקרוא ל-flapjacks פנקייקים, והמונחים משמשים לסירוגין ברחבי אמריקה. … בזמן שהפלאפג'קים של בריטניה נאפים עד שהשיבולת שועל הופכת לחום זהוב, הפלאפג'קים של ארה ב מטוגנים ומתהפכים על מחבת פסים חמה.
מה ההבדל בין פלאג'ק לפנקייק?
הנה ההבדלים העיקריים בין פלפלג'ק לפנקייק. … פנקייקים עשויים מבלילה דקה בעוד שפלפלים עשויים משיבולת שועל, סוכר וחמאה. פלפלג'קים נאפים בתנור, בעוד פנקייק מטגנים על כיריים. מרכיבי הפנקייק כוללים קמח, חלב, חמאה, ביצים ואבקת אפייה.
למה כמה פנקייקים נקראים flapjacks?
flapjack הוסף לרשימה שתף. פלפלג'ק הוא עוגה המבושלת על גריל או פסים, בדרך כלל לארוחת בוקר. אפשר לקרוא לפלג'קים גם "פנקייקים" - וכשהם מוגשים עם סירופ מייפל אמיתי ופירות יער, אפשר לקרוא להם טעימים! … המילה flapjack היא לפי האמונה נובעת מהיפוך, או "נפנוף", העוגה על מחבת פסים …
מה המשמעות של פלאג'ק באנגליה?
באנגליה, אירלנד, ואפילו אוסטרליה וניו זילנד, פלפלג'ק הוא שיבולת שועלbar, והפלאפג'קים האלה הם בעצם ההיפך הקוטבי מפנקייק רך וקליל. לפלאג'ק הבריטי יש מרקם צפוף, כמעט כמו עוגיות. בנוסף, הם אפויים, לא מבושלים על מחבת פסים או הופכים במחבת.