הפרימו: באיטליה, פסטה היא מנה ראשונה, או פרימו, המוגשת כמתאבן, לא כאירוע המרכזי. … המנות העיקריות הללו בדרך כלל פשוטות למדי, במיוחד אם קודמת להן מנה עשירה של פסטה או אורז. הקונטורנו: מגש ירקות בדרך כלל מלווה את המנה העיקרית.
האם פסטה היא מנה ראשונה או עיקרית?
ארוחת צהריים איטלקית טיפוסית מורכבת מ-מנה ראשונה il primo (פסטה, אורז או דומה), מנה שנייה il secondo (בשר או דג) המוגשת יחד עם תוספת מנה il contorno (ירקות או סלט), פירות, קינוח וקפה.
האם האיטלקים אוכלים פסטה כמנה עיקרית?
האיטלקים גאים בפסטה שלהם, ובאשר לריזוטו, הם לא מגישים אותה עם שום דבר אחר. גם לא עם סלט או תפוצ'יפס! פסטה היא עיקרית, והיא מספיקה כדי להשביע בטן רעבה.
האם פסטה היא תוספת או מנה עיקרית?
זה מה שהופך את הפסטה לתוספת מושלמת. לא משנה מנה ראשונה, תמיד תהיה לפחות פסטה מושלמת אחת שתתלווה אליה. ריכזתי 25 תוספות לפסטה כדי לאזן את הארוחה שלך. מטורטליני לשיער מלאכים, מקרבונרה ועד מרינרה, המנות האלה בוודאי ירגשו אותך!
מה אפשר להגיש כמנה עיקרית?
המנה העיקרית מוגשת בצלחת ארוחת ערב. מנה זו היא בדרך כלל שילוב של חלבון אפוי, מטוגן או קלוי עם תוספת ירקות עונתי ולחם. אם אתם מגישים לחם, דאגו לספק אכלי לחם וסכין חמאה בפינה השמאלית העליונה של הפלייסמאט.
