במזון, אניס משמש כ-חומר טעם. יש לו טעם מתוק, ארומטי הדומה לטעם של שוש שחור. הוא נפוץ בשימוש באלכוהול וליקרים, כגון אניסט ואוזו. אניס משמש גם במוצרי חלב, ג'לטינים, בשרים, ממתקים ומטהרי נשימה.
האם אניס עוזר לך לישון?
כוכב אניס יכול לשמש גם באשר לתכונות ההרגעה שלו כדי להבטיח שינה טובה. השמן של כוכב אניס שימושי במתן הקלה בראומטיזם וכאבי גב תחתון. כוכב אניס יכול לשמש גם כמרענן נשימה טבעי.
איזה טעם הוא אניס?
זרעי האניס מקורו במזרח התיכון ובמזרח הים התיכון וקשור הדוק לקימל, כמון, שמיר ושומר. יש לו טעם מתוק דמוי ליקריץ והוא נמצא בשימוש נרחב לטעמים עוגות, עוגיות, לחמים ומנות פירות.
האם זה טוב לשתות אניס?
צריכת תה כוכב אניס אחרי הארוחות מסייעת בטיפול במחלות עיכול כגון נפיחות, גזים, הפרעות עיכול ועצירות. אניס הוא אחד המרכיבים העיקריים גם במסאלה צ'אי האהוב עליך. שתיית כוס מים חדורה עם זרעים כתושים של כוכב אניס בלילה יכולה להגביר את החשק המיני!
מהן תופעות הלוואי של כוכב אניס?
כוכב אניס יפני ידוע כמכיל רעלנים חזקים שיכולים להוביל לתסמינים גופניים חמורים, כולל התקפים, הזיות ובחילות (15).
