האם החזה צריך להתפרק?

תוכן עניינים:

האם החזה צריך להתפרק?
האם החזה צריך להתפרק?
Anonim

אם תופסים חלק מהבשר עם מלקחיים, חזה אמור להתפרק כשאתם מרימים אותו למעלה. אם לא, החזירו אותו לתנור לעוד קצת זמן. זה יעבוד, אבל זה רק צריך זמן. כשהחזה מוכן, הוא יהיה עד כדי כך שהוא יימס בפה שלך.

איזו טמפרטורה מתפרקת החזה?

בריסקט ניתן לעשות בטווח של 200-210°F (93-99°C), אבל לאחר בישול של אלפי בריסקט, פרנקלין מרגיש שהטמפרטורה הקסומה היא 203°F (95°F) ג). החזה צריך להיות רך אבל לא עד כדי כך שהוא מתפרק.

כמה זמן לוקח עד שהחזה להתפרק?

הוצאת החזה מהתנור/מעשנת בחום של 205 F ולתת לו לשבת למשך שעה או שעתיים (בזמן שהוא ימשיך להתבשל ולהתרכך) יניב התפרקות בשר רך. לאחר מכן מניחים בנייר כסף לפחות שעה אחת, רצוי שעתיים, לפני שמסירים את נייר הכסף.

איך יודעים אם החזה מבושל יתר על המידה?

אם הוא לא מבושל, הוא לא יתפרק בקלות. במקרה כזה אפשר להחזיר את יתרת החזה למעשנת ולתת לו לסיים את הבישול. מצד שני, אם הבשר מתפורר באצבעותיכם במקום להתפרק לשני חצאים מסודרים, כנראה בישלתם אותו יתר על המידה.

האם חזה בקר מתפרק?

עם חזה וצלייה, אתה עלול לגלות שאחרי הבישול הבשר קשה. סביר להניח שזו תוצאה של בישול נמוך של החזה. פשוט מוסיףיותר זמן לבשל את הבשר יכול לתת לך את הטוב המתפרק שאתה רוצה. ככל שמבשלים את הבשר זמן רב יותר, כך הוא יכול להתרכך יותר וקל יותר לגרוס אותו.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
האם אגורפוביה היא מחלת נפש?
קרא עוד

האם אגורפוביה היא מחלת נפש?

Agoraphobia (ag-uh-ruh-FOE-be-uh) היא סוג של הפרעת חרדה שבה אתה חושש ונמנע ממקומות או מצבים שעלולים לגרום לך לפאניקה ולגרום לך להרגיש לכוד, חסר אונים או נבוך. האם אגורפוביה נחשבת למחלת נפש? מהי אגורפוביה? המדריך האבחוני והסטטיסטי של הפרעות נפשיות, מהדורה חמישית (DSM-5) מחלק את האגורפוביה כ-an anxiety disorder.

למסות המקשרות מילות קישור?
קרא עוד

למסות המקשרות מילות קישור?

קישור שימושי למילים וביטויים למאמרים כדי לציין ניגוד: לשם השוואה, ……. למרות זאת, …. מצד שני, … לחלופין,.. לעומת זאת, … … במקום זאת. לעומת זאת…. … לספק המחשה. לדוגמה, …. כלומר ….. זאת אומרת. במילים אחרות….. כלומר….. כגון….., …… … כדי להאריך נקודה.

מהו דיבור על פירמידות?
קרא עוד

מהו דיבור על פירמידות?

הגדרה רפואית של דיבור פירמידלי: הצלבת הסיבים של דרכי הקורטיקו-שדרה מצד אחד של מערכת העצבים המרכזית לצד השני ליד המפגש של המדולה וחוט השדרה. - נקרא גם דיוק של הפירמידות. היכן הדיבור על הפירמידות? נקודה במפגש המדולה וחוט השדרה שבו חוצים הסיבים המוטוריים מהפירמידות המדולריות את קו האמצע.