כנראה שהבראנץ' נטבע לראשונה על ידי הסופר האנגלי גיא ברינגר, שהציע "ארוחה חדשה, המוגשת בסביבות הצהריים, שמתחילה עם תה או קפה, ריבה ושאר מוצרי ארוחת בוקר לפני עוברים למחיר הכבד יותר" בימי ראשון כדי לנצח את ההנגאובר של הבוקר, לפי Gothamist.
מאיפה הגיעה המילה בראנץ'?
המילה היא פורטמנטו של ארוחת בוקר וצהריים. בראנץ' מקורו באנגליה בסוף המאה ה-19 והפך פופולרי בארצות הברית בשנות ה-30.
מתי השתמשו לראשונה במילה בראנץ'?
מה שכן נראה בטוח הוא שהמילה "בראנץ'" - אותה תערובת שובבה של "ארוחת בוקר" ו"צהריים" - הופיעה לראשונה בדפוס במאמר 1895 של Hunter's Weekly.
למה בראנץ' הפך לדבר?
עם זאת,
הקונספט של שילוב של פריטי ארוחת בוקר וצהריים בתפריטי סוף שבוע, ככל הנראה החל לראשונה בבתי מלון, כי באופן מסורתי מסעדות ברוב הערים בארה ב היו סגורות בימי ראשון. … בראנץ' נכנס לתודעה הציבורית האמריקנית הרחבה יותר בשנות השלושים של המאה ה-20, בסביבות סוף האיסור.
למה בראנץ' של יום ראשון כל כך פופולרי?
בראנץ' אפילו הפך לפופולרי מאוד כבילוי לריפוי ההנגאובר שלך, שיכול להיות חוויה מתקשרת. … אז שוב, בראנץ' זכה לפופולריות רבה בעיירות הקולג' מכיוון שהוא מקושר לתרבות השתייה. ארוחה זו סללה את הדרך לאתנועה חדשה של קוקטיילים בבוקר.
