Cucurbita pepo, המכונה בדרך כלל דלעת בלוטים, היא גפן רחבת ידיים עם פרחים צהובים נושאי פרי. לפירות יש טעם עדין וניתן לטגן, לאפות, להוסיף לפסטה, להשתמש במרקים ועוד.
האם Cucurbita pepo אכיל?
סקירה כללית של דלעת קיץ
Cucurbita pepo מניב זנים מרובים של דלעת חורף ודלעת, הזנים הנפוצים ביותר שייכים ל-Cucurbita pepo subsp. פפו, שנקרא קיץ סקווש. דלעת קיץ היא דלעת שקוטפים כשהן לא בשלות, בעוד הקליפה עדיין רכה ואכילה.
האם Cucurbita pepo יכול לחצות עם Cucurbita maxima?
כדי להוסיף לבלבול, דלעות, מונח כללי המשמש לתיאור רבים מהפירות הקשים בקליפת הסוג Cucurbita, עשויים להיות בני המינים maxima, argyrosperma ו-moschato. … לדוגמה, pepo יכול להצטלב עם ארגירוספרמה ומוסקאטו, ומוסקטו יעבור עם מקסימום.
האם Cucurbita ודלעת זהים?
השם הטכני ל-דלעת הוא Cucurbita, שהוא למעשה מספר דלעות שונות, וסוג במשפחת הדלעתים Cucurbitaceae. לא היה לי מושג שיש כל כך הרבה סוגים שונים. דלעות זמינות בצבעים, צורות וגדלים רבים.
האם קישוא הוא פפו?
פרי קישואים רגילים הם כל גוון של ירוק, אם כי הקישוא הזהוב הוא צהוב או כתום עמוק. … בבוטניקה, פרי הקישוא הוא a pepo, פרי יער (השחלה הנפוחה של פרח הקישואים)עם אפיקארפ מוקשה. בבישול, זהו ירק, בדרך כלל מבושל ונאכל כמנה מלוחה או כתוספת.
