בנוסף לקליפורניה, זיתים בארה"ב גדלים ב-טקסס, ג'ורג'יה, פלורידה, אריזונה, אורגון, אלבמה והוואי (באי מאווי). עם כל כך הרבה מטעי זיתים, האמריקאים יכולים למצוא בילוי חדש: טעימות שמן זית. הנה תשעה מטעים בארה"ב שמייצרים EVOO משלהם והם גם מקומות מפלט מדהימים.
איפה עצי זית גדלים באופן טבעי?
עץ הזית, Olea europaea, הוא עץ או שיח ירוק עד שמקורו באירופה הים תיכונית, אסיה ואפריקה.
איפה גדלים עצי זית?
היכן לגדל עצי זית. זיתים הם צמחים ים תיכוניים ולכן משגשגים בתנאים הקרובים ביותר לאקלים החם והיבש של בית הגידול המקומי שלהם. בחר את המקום שטוף השמש והמוגן ביותר שיש - מקום הפונה דרומה עם קיר לבנים מאחוריו יעבוד היטב.
האם עצי זית יכולים לגדול בכל מקום?
למרות שהם גדלים הכי טוב באקלים ים תיכוני שטוף שמש, כמו זה שנמצא לאורך חוף קליפורניה, אפשרי לגדל עצי זית כמעט בכל מקום אם תגן עליהם במהלך חורפים קשים. אתה יכול אפילו לגדל עצי זית במיכלים ולהביא אותם פנימה לפני שהטמפרטורות הקפואות מגיעות.
האם אתה יכול לאכול זיתים חיים?
כאשר אוכלים אותם גולמיים, זיתים הם מרירים במיוחד ולכל דבר, בלתי אכילים לחלוטין. … על מנת להסיר את האולאירופין, יש לרפא את הזיתים על ידי אריזתם במלח או טבילתם בתמיסה נוזלית של לוב או מי מלח.
