למרות שבננות בשלות מדי אולי לא באמת נראות מעוררות תיאבון--הפרי הופך רטוב בעוד שקליפת הבננה עשויה להפוך לשחורה או חומה--הן טובות מאוד לבריאות שלנו. בננה בשלה מדי היא עשירה בנוגדי חמצון, שלפי livestrong.com מועילה במניעת או עיכוב נזק לתאים בגוף.
האם בננות מנוקדות בריאות יותר?
באחד הסקרים שערך ה"טיימס אוף אינדיה" לגבי הבננה הבריאה ביותר, רוב האנשים נשענו לעבר הבננות המנוקדות, וכינו אותן הבחירה הבריאה ביותר של בננות, בעוד במציאות, הזן החום הוא שאורז את הכי הרבה נוגדי חמצון.
האם בננות מושחרות טובות לך?
בננה חומה מלאה מלאה נוגדי חמצון "אז בננה חומה לחלוטין היא מעצמה נוגדת חמצון."
האם זה בטוח לאכול כתמים כהים על בננות?
גם אם לבננות יש כמה כתמים חומים על העור או הבשר, הן עדיין בהחלט אכילות. ניתן פשוט לחתוך את החלקים החומים. לחלופין, בננות בשלות מאוד מכונות גם שייקים נהדרים או גלידת בננה תוצרת בית.
מהן הנקודות השחורות על בננות?
כשהבננות מבשילות, העור שלהן מכוסה בכתמים שחורים קטנים ועגולים הנגרמים על ידי אנזים המכונה tyrosinase.
