חומצה ארכידונית היא חומצת שומן רב בלתי רוויה מסוג אומגה 6 20:4, או 20:4. זה קשור מבחינה מבנית לחומצה הארכידית הרוויה שנמצאת בחמאת קופואסו. שמו נגזר מהמילה הלטינית החדשה arachis, אך חשוב לציין ששמן בוטנים אינו מכיל חומצה ארכידונית כלשהי.
האם חומצה ארכידונית טובה או רעה?
חומצה ארכידונית היא חומצת שומן חיונית, הנצרכת בכמויות קטנות בתזונה הרגילה שלנו. היא נחשבת לחומצת שומן "חיונית" מכיוון שהיא דרישה מוחלטת לתפקוד תקין של גוף האדם.
מה המשמעות של חומצה ארכידונית?
: חומצת שומן נוזלית בלתי רוויה C20H32O2המופיע ברוב השומנים מן החי, הוא מבשר לפרוסטגלנדינים, ונחשב חיוני בתזונה לבעלי חיים.
מה תפקידה של חומצה ארכידונית?
חומצה ארכידונית מתקבלת ממזון או על ידי ריוויון והארכת שרשרת של חומצת השומן החיונית העשירה בצמחים, חומצה לינולאית. … אנדוקנבינואידים הם נגזרות ARA בלתי תלויות בחמצון, חשובות ביותר עבור איתות תגמול במוח, תהליכי מוטיבציה, רגשות, תגובות מתח, כאב ואיזון אנרגיה.
מה המשמעות של חומצה ארכידונית גבוהה?
מופשט. מחקרי חתך מצאו שיחס גבוה בין חומצה ארכידונית לחומצת שומן אומגה 3 קשור לדיכאון, ומחקרי התערבות מבוקרים מצאו כיהפחתת יחס זה באמצעות מתן חומצות שומן אומגה 3 יכולה להקל על תסמיני דיכאון.
