תנור הולנדי הוא סיר בישול בעל קירות עבים עם מכסה הדוק. תנורים הולנדים עשויים בדרך כלל מברזל יצוק מתובל; עם זאת, כמה תנורים הולנדים עשויים במקום אלומיניום יצוק, או קרמיקה. זני מתכת מסוימים מקבלים אמייל במקום מתובלים, ולפעמים אלה נקראים תנורים צרפתיים.
למה משמש קוקוט?
Cocotte הוא המונח הצרפתי למה שמכונה גם תנור צרפתי או תנור הולנדי. קוקוט הוא סיר בישול ברזל יצוק רב תכליתי עם אמייל, שניתן להשתמש בו למתכונים הכוללים פלה, אפייה, תבשיל, טיגון, הקפצה ואפילו הרתחה.
מה ההבדל בין תנור הולנדי לקוקוט?
Cocottes (תנורים צרפתיים) וגם תנורים הולנדים הם סירי בישול מצופים אמייל מברזל יצוק. יצוק עם קירות עבים, בסיסים ומכסה כבד הדוק. לתנורים הולנדים יש בדרך כלל דוקרנים או (פטמות) בחלק הפנימי של המכסה. … בעוד שחלק מהקוקוט, כמו הקוקוט של מותג Staub, יש מכסה שטוח עם קוצים.
מה זה אומר לבשל בקוקוט?
Cocotte הוא פשוט מונח צרפתי ל-מה שרוב האמריקאים מכירים בתור תנור הולנדי. ניתן להשתמש בכלי הבישול המופלא הזה כדי לקלוע, לאפות, לתבשיל, לטגן, להקפיץ ואפילו להרתיח. קוקוטים ותנורים הולנדיים מגיעים במגוון צורות, גדלים, צבעים, משקלים, מחירים וגימורים.
מה מבשלים בקוקוט עגול?
Cocotte הוא פשוט מונח צרפתי למה שרוב האמריקאים מכירים בתור תנור הולנדי. זֶהניתן להשתמש בכלי בישול נהדר כדי לקלוע, לאפות, לתבשיל, לטגן, להקפיץ ואפילו להרתיח. תנורים הולנדיים מגיעים בצורות, גדלים, צבעים, משקלים, מחירים וגימורים שונים.