האם הצ'ורוס אמורים להיות בצקים מבפנים?

תוכן עניינים:

האם הצ'ורוס אמורים להיות בצקים מבפנים?
האם הצ'ורוס אמורים להיות בצקים מבפנים?
Anonim

זה צריך להיות רך אך לא בצקי בפנים. אם כן, השמן בטמפרטורה הנכונה. מהדקים ומטגנים את הצ'ורוס 4 או 5 בכל פעם, ומרוקנים כל מנה על נייר סופג. לאחר שהצ'ורוס מתקררים במשך דקה, מגלגלים אותם בתערובת הסוכר והקינמון.

למה הצ'ורוס שלי גולמי בפנים?

למה ה-CHURROS שלי בצקיות/גולמיות בפנים? אם הצ'ורוס שלך יוצאים גולמיים או בצקים מבפנים, נסה לטגן אותם עוד קצת. צ'ורו בקוטר 1/2 אינץ' יצטרך בערך 5 דקות בשמן החם. אם הם נראים כהים מדי מבחוץ ועדיין גולמיים מבפנים, זה כנראה בגלל שהשמן שלך חם מדי.

האם בצק צ'ורו אמור להיות דביק?

לאחר שניסית צ'ורו אותנטי מבושל טרי, פשוט אין דרך חזרה.. קשה למצוא מתכון טוב לצ'ורוס. … כמה הערות על מתכון הצ'ורוס שלי: תערובת הבצק דביקה וממש עבה - עבה יותר ממה שאתה חושב שהיא צריכה להיות.

האם הצ'ורוס נרטבים?

צ'ורוס ניתן לקירור, אבל בסיכון שהם יהפכו רטובים ולחים. אני לא ממליץ על קירור של צ'ורוס מבושל מסיבה זו. אם אתה בהחלט חייב לקרר את הצ'ורוס המבושלים שלך, הנח אותם בשקית מקפיא והשתמש בקש כדי להפוך את השקית אטומה ככל האפשר.

מהו המרקם של צ'ורוס?

המרקם של צ'ורוס הוא קל ואוורירי. כי לבלילת הצ'ורו יש כל כך הרבה לחותבתוכו הוא מתנפח ברגע שהוא מטגן. התרחבות הבצק יוצרת צ'ורו עדין ואוורירי מבפנים והקליפה מעט פריכה.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
מה המשמעות של גוינס?
קרא עוד

מה המשמעות של גוינס?

האנשים הידועים בסקוטלנד העתיקה בתור הפיקטים היו אבותיהם של הראשונים שהשתמשו בגוינס כשם. זה היה שם לעובד מתכת. הצורה הגאלית של השם היא Mac Ghobhainn, שפירושו בן הצורף. מאיפה מגיע השם Goins? שם המשפחה הבולט Goins מקורו ב-France, מדינה שהייתה נוכחות דומיננטית בענייני העולם במשך מאות שנים.

האם דיסון הוא השואב הטוב ביותר?
קרא עוד

האם דיסון הוא השואב הטוב ביותר?

Dyson מייצרת כמה משואבי האבק הטובים בעולם, עם עיצובים חדשניים אלגנטיים ו - והכי חשוב - יכולת יניקה מרשימה מאוד. עם חמישה דגמי ואקום אלחוטיים וארבעה עם חוטים זקופים זמינים, בהחלט יש שואב דייסון שיכול להתאים לצרכי הניקוי שלך. איזה שואב אבק טוב יותר מדייסון?

מהי ברוטראומה ריאתית?
קרא עוד

מהי ברוטראומה ריאתית?

Barotrauma היא פציעה ברקמות הנגרמת על ידי שינוי הקשור ללחץ בנפח הגז בתא הגוף. גורמים המגבירים את הסיכון לברוטראומה ריאתית כוללים התנהגויות מסוימות (למשל, עלייה מהירה, עצירת נשימה, נשימה של אוויר דחוס) והפרעות ריאות (למשל COPD [מחלת ריאות חסימתית כרונית]