פחות ממחצית מהמשתתפים דיווחו על עלייה בגז עם פינטו או שעועית אפויה במהלך השבוע הראשון, ו-19% סבלו גזים מוגברת עם אפונה שחורת עיניים במהלך השבוע הראשון. כ-3% עד 11% מהמשתתפים דיווחו על גזים מוגברת לאורך כל תקופת המחקר, גם אם הם אכלו גזר, לא שעועית.
האם אפונה שחורת עיניים נותנת לך גז כמו שעועית?
זה אולי רק מזל, אבל נראה שאפונה שחורת עיניים נוטה פחות משעועית שחורה או פינטו שעועית לגרום לגזים במעיים, לפי מחקר קטן. … כל הקטניות מכילות סיבים וחומרים המכונים אוליגוסכרידים שאינם ניתנים לפירוק על ידי אנזימי עיכול אנושיים.
האם אפונה שחורת עיניים נותנת לאנשים גז?
לחלק מהאנשים, אפונה שחורת עיניים עלולות לגרום לכאבי בטן, גזים ונפיחות עקב תכולת הרפינוז שלהם, סוג של סיבים שיכולים לתרום לבעיות עיכול (17).
איך נפטרים מגזים לאחר אכילת שעועית?
5 דרכים להימנע מגזים עם שעועית
- לך לאט - הוסף שעועית לאט לתזונה שלך. התחל רק עם כמה כפות והצטבר.
- להשרות היטב ולשטוף היטב. …
- לבשל שעועית עד שהיא רכה מאוד. …
- הוסף אג'וויין או אפאזוט – שני התבלינים הללו יפחיתו את ייצור הגז – אני נשבע באפזוט! …
- לעוס - לאכול לאט וללעוס היטב כל ביס.
איזו שעועית גורמת הכי פחות גזים?
בין שעועית, המכון הלאומי שלבריאות (NIH) אומר ששעועית שחורה, שעועית נייבי, שעועית כליה ושעועית פינטו נוטים יותר לתת לך גזים. שעועית שחורת עיניים לעומת זאת, היא בין השעועית הכי פחות גזיית, לפי מרפאת קליבלנד.
