טבסקו הוא רוטב פלפל חריף ואם אין לך טבסקו, אתה יכול להשתמש ברוטב חריף או צ'ילי אחר, כגון sriracha או רוטב צ'ילי מקסיקני.
האם אוכל להחליף את סרירצ'ה בטבסקו?
טבסקו הוא תחליף פשוט לסרירצ'ה, אבל כל רוטב חריף שיש לכם בסביבה עובד. הטבסקו חסרה את העקביות, אבל הוא לא רחוק ברמת התבלינים. אמנם מאכלים עשויים להזדקק לסרירצ'ה בשל טעמה הייחודי, אך התכונה העיקרית היא החום.
ממה עשוי רוטב טבסקו?
Growing Greatness. בשנת 1868, אדמונד מקילהני ערבב את מתכון רוטב הפלפלים האישי שלו עם שלושה מרכיבים פשוטים: פלפלים אדומים מיושנים במלואם, מלח מאיברי איילנד, לואיזיאנה, וחומץ מזוקק באיכות גבוהה. לרוטב האדום המקורי שלנו יש טעם חריף ייחודי שמאפשר קצת לעבור דרך ארוכה.
האם טבסקו ורוטב חריף זהים?
ההבדל החשוב ביותר בין השניים הוא ש-Tabasco הוא שם מותג, בעוד שרוטב חריף הוא שם כללי ויכול להכיל מגוון רחב של רטבים שונים. לפיכך, טבסקו הוא רוטב חריף, אבל רוטב חריף הוא לא בהכרח רוטב טבסקו. רוטב טבסקו מיוצר על ידי משפחת McIlhenny כבר למעלה מ-100 שנה.
האם אפשר להשתמש בפלפל קאיין במקום ברוטב חריף?
חלופה קלה יותר לרוטב חריף: אבקת פלפל קאיין או פתיתי פלפל אדום. … אם זה המקרה עבור המתכון שלך, אזלהישען על אבקת פלפל קאיין או פתיתי פלפל אדום כחלופות. כמה קורות של רוטב חריף (שלושה או ארבע) שווים בערך לשמינית כפית של אבקה או פתיתים.
