לשמן זרעי פשתן, סיבים וליגננים פשתן יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים כמו הפחתת מחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים, סוכרת, סרטן, דלקת פרקים, אוסטאופורוזיס, הפרעות אוטואימוניות ונוירולוגיות. חלבון פשתן מסייע במניעה וטיפול במחלות לב ובתמיכה במערכת החיסון.
למה זרעי פשתן טובים מבחינה רפואית?
זרעי פשתן משמשים בדרך כלל לשיפור בריאות מערכת העיכול או להקל על עצירות. זרעי פשתן עשויים גם לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הכללי בדם וליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL, או "רע"), מה שעשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב.
מה קורה אם אני אוכל זרעי פשתן כל יום?
אכילת זרעי פשתן מדי יום עשויה גם לעזור לרמות הכולסטרול שלך. רמת ה-LDL או הכולסטרול ה"רע" בזרם הדם נקשרה לסיכון מוגבר למחלות לב, השמנת יתר, סוכרת ותסמונת מטבולית.
האם זרעי פשתן מרפאים את המעיים?
מחקר שפורסם בכתב העת American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism מציע שצריכת זרעי פשתן יכולה לעזור לייעל את בריאות המעיים ולעזור במניעת השמנת יתר בעתיד. זרעי פשתן נחשבים לעתים קרובות לפרה-ביוטיקה, או "מזון פרוביוטי", בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם.
האם זרעי פשתן מפחיתים דלקת?
הפחתת דלקת
לפי מחקר, שמן זרעי פשתן עשוי לפעול להפחתהדלקת, שיכולה לעזור לאנשים שחווים כאב. מאמינים שבשל תכולת חומצות השומן אומגה 3, הוא עשוי אפילו להיות יעיל כמו שמן זית בתחום זה.
