כימיקלים יכולים להיכנס בקלות למזון אם הם נמצאים בקרבתו. שמור אותם בנפרד והגן על האוכל שלך מפני זיהום.
כמה רחוק יש לאחסן כימיקלים מהמזון?
מזון מאוחסן ישירות על הרצפה במקום 6 אינץ' מחוץ לרצפה לפי הצורך. קרטון המשמש ביחידות קירור, מה שהופך משטחים לא ניתנים לניקוי בקלות. אין רצועות בדיקה של חומרי חיטוי או ערכת בדיקה לקביעת ריכוז חומר חיטוי מתאים להלבנה.
למה יש לאחסן כימיקלים כראוי?
בטיחות עובדים
שמירה על רישומי אחסון כימיקלים עוזרת ל-למנוע מעובדים בשוגג לגרום למפגע כימי על-ידי אחסון מפגעים לא תואמים יחד. אחסון כימיקלים לא תואמים יחד עלול לגרום ליצירת חום, אדים, גזים ואדים שעלולים לגרום לשריפה או פיצוץ.
האם ניתן לאחסן מזון ליד כימיקלים?
אין לאחסן מזון ליד כימיקלים, אשפה, צינורות דולפים או בחדר מכני. על ידי הבטחה שאזורי אחסון המזון מתוחזקים היטב ועומדים בתקני בטיחות, הסיכון לבעיות בטיחות מזון יקטן באופן משמעותי.
היכן המקום הטוב ביותר לאחסן חומר כימי?
מתקני אחסון מקובלים/שיטות:
- לאחסן בארון או במקרר (כלומר, יש לצרף רעלים נוזליים לא נדיפים).
- אין לאחסן על מדפים פתוחים במעבדה או בחדר קירור.
- רעלים נוזליים במיכלים גדולים מליטר אחד חייבים להיות מאוחסנים מתחת לגובה הספסל במדפים הקרובים לרצפה.
