אכילה צמחונית וטבעונית לאורך כל החיים. תזונה טבעונית וצמחונית מתוכננת היטב יכולה להתאים לכל שלבי חייו של אדם. עם זאת, יש להקפיד במיוחד על דיאטות צמחוניות במהלך ההריון וההנקה, בינקות ובילדות. זה חל במיוחד על מי שמקפיד על תזונה טבעונית.
האם תזונה צמחונית מאוזנת מבחינה תזונתית?
דיאטה צמחונית מעוגלת יכולה להיות בריאה ומזינה. עם זאת, זה עשוי גם להגביר את הסיכון שלך לחסרים תזונתיים מסוימים. בשר, עופות ודגים מספקים כמות טובה של חלבון וחומצות שומן אומגה 3, כמו גם מיקרו-נוטריינטים כמו אבץ, סלניום, ברזל וויטמין B12 (20).
איך צמחונים מקבלים תזונה מאוזנת?
אכילה בריאה כצמחוני
- אכלו מגוון של פירות וירקות בכל יום. …
- ארוחות בסיס על פחמימות עמילניות. …
- יש צורך בחלופות חלביות או חלביות לסידן. …
- אכלו שעועית, קטניות, ביצים ומקורות אחרים לחלבון. …
- בחרו שמנים וממרחים בלתי רוויים. …
- הגביל מזון עשיר בשומן, מלח וסוכר.
האם הרופאים ממליצים על תזונה צמחונית?
רופאים צריכים לשקול להמליץ על תזונה מבוססת צמחים לכל המטופלים שלהם, במיוחד אלה עם לחץ דם גבוה, סוכרת, מחלות לב וכלי דם או השמנת יתר.
האם צמחונים מקבלים תזונה נכונה?
על ידי אכילת מגוון שלמזונות הכוללים פירות, ירקות, קטניות, אגוזים וזרעים, מוצרי סויה ודגנים מלאים, צמחונים יכולים לקבל נוטריינטים נאותים ממקורות שאינם בשר.
