רוב התנורים (אם לא כולם) חמים יותר בחלק העליון מאשר בחלק התחתון. לפיכך, אם יש לך שני ניירות אפייה בתנור שלך, אחד על מדף גבוה ואחד על מדף נמוך יותר, זה על המדף הגבוה יותר יתבשל מהר יותר.
זה משנה באיזה מתלה אתה משתמש בתנור?
התשובה הקצרה היא כן! אתה רוצה שהאוכל שלך יהיה במרכז התנור, מה שבדרך כלל אומר שמתלה התנור צריך להיות במרכז התנור.
מהו המיקום הטוב ביותר עבור מתלים לתנור?
כלל אצבע טוב הוא שאם חשוב יותר שהתחתית תשחים בזמן האפייה, הניחו את הרשת נמוך. אם חשוב יותר שה-למעלה ישחים, הנח את המתלה גבוה.
איזה מתלה אמצעי בתנור?
MIDLE RACK
אהה, אזור התנור שלך עם פיזור החום האחיד ביותר. השתמש בזה בתור מיקום ברירת המחדל שלך לתנור - הוא מושלם לכל דבר, החל מטורקיה, עוגיות ועד לזניה.
האם תנור אופה מלמעלה או מלמטה?
אז מה זה בעצם תנור הסעה ומהם היתרונות? תנור רגיל כולל בדרך כלל שני גופי חימום, אחד למעלה ואחד בתחתית. ברוב הבישולים (מלבד צלייה), משתמשים רק באלמנט התחתון כשהחום עולה למעלה.
