Momordica charantia היא גפן טרופית וסובטרופית ממשפחת ה-Cucurbitaceae, הגדלה באופן נרחב עבור פירות אכילים, שהוא בין המרירים מכל הירקות. שמות באנגלית לצמח ולפרי שלו כוללים מלון מר או bitter gourd. לפרי יש מראה חיצוני יבלת מובהק וצורה מוארכת.
מה המשמעות של קראלה?
Kerala באנגלית בריטית
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) a state of SW India, on the Arabian Sea: נוצרה ב-1956, היא כוללת את המדינה לשעבר של Travancore-Cochin; בעל צפיפות האוכלוסין הגבוהה ביותר מכל מדינה הודית.
האם מלון מר ודלעת מרה זהים?
מלון מר , הידוע גם בשם bitter gourd או karela (בהודו), הוא פרי ירק ייחודי שניתן להשתמש בו כמזון או תרופה. זהו החלק האכיל של הצמח Momordica Charantia, שהוא גפן ממשפחת Cucurbitaceae ונחשב למריר מכל הפירות והירקות.
מהו שם אחר למלון מר?
מלון מר (הידוע גם בשם Momordica charantia או דלעת מרה) הוא צמח שמקבל את שמו מהטעם שלו.
מהו מלון מר סיני?
מלון מר הוא צמח מקטב. … במטבח הסיני, מלון מר מכונה לפעמים "ירק של ג'נטלמן" מכיוון שהוא אינו מעניק את המרירות שלו על מרכיבים אחרים בעת בישול. לעתים קרובות תמצא אותו מוקפץ עם שחור מותססשעועית או זרוקה בעדינות עם ביצי ברווז מלוחות.
