האם הפרלינים צריכים להיות מגורעים?

תוכן עניינים:

האם הפרלינים צריכים להיות מגורעים?
האם הפרלינים צריכים להיות מגורעים?
Anonim

פרלין מושלם הוא קרמי וחלק ונמס בפה כמו חמאה. … חם מדי והפרלינים יהיו שבירים, לא מספיק חם והם יהיו מגורעים. מדחום לממתקים אמור להוציא את כל עבודת הניחוש מהתהליך, אבל אל תאמין.

איך מתקנים פרלינים מגורעים?

אם הסוכר שלך מתחיל להתגבש בשלב מוקדם, תהיה לך תוצאה שבירה מאוד ומאוד מגורעת. ברגע שהסוכר התגבש, אתה לא יכול לתקן אותו, בלי קשר למה שמישהו אומר לך. אפשר לחמם אותו לאט מה שימיס את הגבישים, אבל ברגע שהסוכר יתקרר, הוא יתגבש שוב.

למה הפרלינים שלי לא התקשו?

אם תרביץ יותר מדי, הממתק יתפוס ויתחיל להתפורר. אם לא תנצח אותו מספיק זמן, אז פרלינים לא יתקבעו כמו שצריך ויישארו רכים ודביקים.

למה הפרלינים שלי מזוהים?

הכתמים הלבנים שמתפתחים על פרלינים הם מתהליך שנקרא התגבשות שהוא בעצם רק הסוכר שמנסה לחזור לצורתו המקורית. גבישי סוכר יכולים להתפתח בשלב הבישול אם לא מערבבים אותו בעדינות וביציבות לאורך כל הדרך.

למה הפרלינים שלי דקים?

פרלינים חמים מאוד, אז אל תניחו את המחבת על השיש מבלי להגן עליו. המדחום צריך לקרוא בדיוק 239º, או קו הרתיחה הרכה, כדי שהפרלינים יתקבעו בצורה יפה. אם אתה עובר את הטמפרטורה הזו והממתק יוצר כדור קשה אוחוטים דקים כאשר הוא מופל למים קרים, הוא התבשל זמן רב מדי.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
מה זאת אומרת עליון?
קרא עוד

מה זאת אומרת עליון?

Supreme הוא מותג סקייטבורד אמריקאי שהוקם בעיר ניו יורק באפריל 1994. המותג מכוון לתרבויות הסקייטבורד וההיפ הופ, ולתרבות הנוער בכלל. המותג מייצר בגדים ואביזרים וכן מייצר סקייטבורד. מהי משמעות המילה של עליון? 1: הגבוה ביותר בדרגה, כוח או סמכות.

האם בדיקות הביוץ צריכות להיות כהות יותר?
קרא עוד

האם בדיקות הביוץ צריכות להיות כהות יותר?

A: לחלק מהנשים יש תבנית דהייה שבה הבדיקה תתכהה במשך יום או יומיים לפני התוצאה החיובית. זה בדרך כלל לא מה לדאוג, וייתכן שתהיה לך היתרון של קצת תשומת לב מתקדמת. מה זה אומר כשקו בדיקת הביוץ כהה יותר מקו ביקורת? חיובי: בקיצור, אם קו הבדיקה (T) כהה או כהה יותר מקו הביקורת (C), הבדיקה חיובית וסביר להניח שתבייץ תוך 36 שעות.

איך מריח עושר פאבולוזה?
קרא עוד

איך מריח עושר פאבולוזה?

פרחוני אוריינטלי עם תווים עליונים של ברגמוט, שזיף בשל ואיריס, לב של ורד, יסמין, ילאנג ואוריס ובסיס אבקה עשיר של ענבר, פצ'ולי, וטיבר, עצים, מושק וניל. איך מריח השפע? הבושם Opulence של חברת Marks and Spencer הוא ניחוח ענבר תבליני לנשים.