למרות שהקפאת יוגורט עשויה לשנות את המרקם שלו, זה לגמרי בסדר לעשות כל עוד אתה לא מאוד בררן לגבי איך הוא ייראה וירגיש אחר כך. "מבחינה בריאותית ובטיחותית, זה בסדר להקפיא יוגורט", אומר גאנס. "זה לא משנה את האיכות התזונתית." וואו.
מה קורה אם מכניסים יוגורט למקפיא?
הכנסת יוגורט, יווני או אחר, למקפיא ישנה את המרקם. … כמו שמנת חמוצה, היוגורט ייפרד. זה יהיה מקובל לבישול אם אתה באמת רוצה להשתמש בו, אבל חוץ מזה לא נהדר לאכול לבד.
האם אפשר להקפיא יוגורט קל?
כן, אתה יכול להקפיא יוגורט. … אמנם אתה אולי לא אוהב את המרקם של היוגורט בכוס לאחר הפשרה, אבל יוגורט יכול להיות קפוא למטרות שונות, כמו שימוש באפייה ובשייקים, מה שמאפשר לך לנצל היטב את העסקה הנהדרת שמצאת בחנות.
האם אתה יכול להקפיא יוגורט ולאכול אותו כמו גלידה?
האם אתה יכול לאכול פרוזן יוגורט כמו גלידה? … בטח, אתה יכול לאכול יוגורט כמו שהוא לאחר הקפאה. אבל זכרו, עצם הקפאתו תהפוך אותו למוצק. אתה יכול לאכול אותו כמו שהוא, אבל אתה יכול גם פשוט להפוך אותו לקרח.
האם אתה יכול להקפיא יוגורט במיכלי פלסטיק?
בין אם אתה מקפיא יוגורט במיכל משלו, מיכל אטום, מגש קוביות קרח או בשקית זילוף, אתה יכול לשמור יוגורט במקפיא עד חודשיים.לאחר זמן מה, היוגורט ישנה את המרקם, יישרף במקפיא, והייתי אומר שהוא פשוט לא כל כך נהדר.
