מקדם החלוקה n-אוקטנול-מים, Kow הוא מקדם חלוקה למערכת הדו-פאזית המורכבת מ-n-אוקטנול ומים. … Kow משמש כמדד לקשר בין ליפופיליות (מסיסות שומן) לבין הידרופיליות (מסיסות מים) של חומר.
למה משתמשים באוקטנול למדידת מקדם החלוקה?
מקדם החלוקה של אוקטנול/מים (Kow) מוגדר כ-היחס בין ריכוז הכימיקל בשלב האוקטנול לריכוזו בפאזה המימית של מערכת אוקטנול/מים דו-פאזית. … הפרמטר נמדד באמצעות ריכוזי מומסים נמוכים, כאשר Kow הוא פונקציה חלשה מאוד של ריכוז המומסים.
מה מעיד מקדם חלוקת מים אוקטנול?
מקדם החלוקה של אוקטנול/מים מייצג היחס בין הריכוזים של תרכובת (לא מיוננת) בין שני שלבים, האחד הוא אוקטנול והשני מים, ומתואר בנוסחה (סוגריים מרובעים מציינים ריכוזים מולרים): (5.2.22)
מה השימוש באוקטנול N ומים במקדם החלוקה?
- octanol / יחס חלוקת מים או מקדם החלוקה (יומן K ow) ו-- octanol / מקדם חלוקת מים (יומן D) הם פרמטרים מרכזיים בהערכת סיכונים סביבתיים של כימיקלים כפי שהם לעתים קרובותבשימוש כדי להעריך את הגורל הסביבתי ואת הזמינות הביולוגית ובכך את החשיפה והרעילות של תרכובת.
למה משמש אוקטנול?
2-Octanol משמש בעיקר בתור: Flavor . ממס עם נדיפות נמוכה: שרפים מגוונים (צבעים וציפויים, דבקים, דיו וכו'), כימיקלים אגרוכימיים, מיצוי מינרלים וכו'… חומר מסיר קצף: עיסת נייר, שמן וגז, מלט, ציפויים, פחם וכו'.
