הסירים הטובים ביותר
- הטוב ביותר הכולל: סיר טרמונטינה מכוסה (גם נהדר: הסיר השני מ-Tramontina and the Zwilling Spirit 3-Ply Saucepan)
- Best Splurge: All-Clad 4-QT סיר.
- Best Nonstick: Zwilling Clad CFX Ceramic Nonstick Saucepan (מעולה גם: סיר קימל)
מהו המותג הטוב ביותר של סירים?
ערכות הסיר הטובות ביותר לקנייה, בהזמנה
- Stellar להישאר מגניב סט סיר לריקון נון-סטיק. …
- רוברט וולש קמפדן סט סיר 3 חלקים. …
- Le Creuset קשוח נון-סטיק סט סיר 3 חלקים. …
- Tower Scandi סט 3 חלקים. …
- Circulon Origins סט כלי בישול 5 חלקים. …
- GreenPan Venice Pro 3 Piece. …
- Stellar 6000 Hard Anodised 5 Piece Pan Set.
באיזה סירים משתמשים שפים מקצועיים?
עובדה נפוצה למדי שרוב השפים המקצועיים אינם משתמשים במחבתות טפלון. רוב המקצוענים מעדיפים מחבתות ברזל יצוק, נחושת או פלדת פחמן. למעשה, רוב השפים המקצועיים משתמשים במחבתות מפלדת פחמן על פני כל סוג אחר של מחבת.
למה שפים מעדיפים נירוסטה?
שפים, טבחים מקצועיים ומסעדות משתמשים בכלי בישול מנירוסטה. הם מעדיפים את זה כי זה כמעט בלתי ניתן להריסה. המבנה והחומר מציעים פיזור חום מעולה, ובשימוש נכון, מחבת נירוסטה יכולה למנוע מהאוכל להידבק.
האם עדיף לבשל איתונירוסטה או נון-סטיק?
נירוסטה מחבתות ומשטחים הם הטובים ביותר להשחמת מרכיבים - ומכיוון שהם בדרך כלל לא מצופים, בניגוד לזנים נון-סטיק, הם עמידים יותר ועמידים יותר בפני החלקה. המטבח.
