כאשר אדי מים באוויר באים במגע עם משהו קריר, כמו החלק החיצוני של כוס לימונדה קרה, המולקולות שלו מאטות ומתקרבות זו לזו. כשזה קורה, אדי המים הגזיים הופכים אחורה לטיפות מים נוזליות. זה עיבוי!
למה כוס מים קרים לא מתעבה?
ברגע שהקרח נמס במשקה, הטמפרטורה של נוזל בתוך הכוס והאוויר שמסביב יגיעו לשיווי משקל, ולא יווצר עוד עיבוי על הכוס.
איך שומרים על כוסות שתייה שלא יזיעו?
אבל כשהכוס שלך מתחילה להזיע או שהספל שלך חם מכדי אפילו לשאת אותו לשולחן הקפה, זה יכול להכביד על החוויה. אתה יכול לעטוף מגבת נייר או מפית בד סביב כלי המשקה שלך, אבל אם אתה רוצה פתרון אלגנטי יותר, התשובה עשויה להיות בכוסות מבודדות.
איך מפסיקים עיבוי על גבי כוסות?
הנה מה לעשות:
- הכניסו קוביות קרח לשתי כוסות פלסטיק שקופות עד שהן מלאות בערך.
- שפוך מים קרים לשתי הכוסות כך שכל אחת תהיה מלאה בערך ¾.
- הנח את אחת הכוסות במהירות בשקית ניילון עם רוכסן. נסה להוציא כמה שיותר אוויר ואז סגור היטב את התיק.
למה הכוס שלי מזיעה?
כאשר אדי מים באוויר באים במגע עם משהו קריר, כמו החלק החיצוני של כוס קרה שללימונדה, המולקולות שלה מאטות ומתקרבות זו לזו. כשזה קורה, המים הגזים אדים הופכים בחזרה לטיפות מים נוזליות. זה עיבוי!
