Vouvray ("voo-vray") הוא יין לבן העשוי מענבי שנין בלאן הגדלים לאורך גדות נהר הלואר במחוז טוראן בצרפת. היינות נעים בסגנון מיבש למתוק, ועדיין למבעבע, כל אחד עם האופי המובהק שלו.
איזה סוג של יין הוא Vouvray?
Vouvray הוא אזור גידול קטן ליד טירות מפורסמות על הגדות הצפוניות של עמק הלואר בצרפת. זן הענבים העיקרי כאן הוא Chenin Blanc. כמו ריזלינג, גם שנין הוא ענב עדין ושקוף שנהנה מאתר מצוין.
האם אתה מצנן את Vouvray?
כמו ברוב היינות הלבנים הטובים, השתדלו לא לשתות אותם קרים מדי. הוציאו את הם מהמקרר 20 עד 30 דקות לפני ההגשה, אבל מזגו לעצמכם כוס כדי שתוכלו לראות איך היא משתנה כשהיא מאבדת את הצינה. Vouvray גמיש במיוחד עם אוכל.
מהו Vouvray טוב?
יינות Vouvray הטובים ביותר שכדאי לשקול לקנות (כולל הערות טעימות, מחירים)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
האם Vouvray הוא שרדונה?
מלבד השם הרך שלו, Vouvray הוא יין לבן עם בעיות שיווק גדולות. קודם כל, זה לא עשוי משרדונה, ההענב הפופולרי ביותר בעולם, או אפילו מריזלינג, שיש לו את החסידים שלו, או סוביניון בלאן, שלפחות ידוע.