2024 מְחַבֵּר: Elizabeth Oswald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-13 00:06
GREEN CHARTREUSE
- מרכיבים: אלכוהול, סוכר, 130 צמחים ופרחים.
- תוכן אלכוהול: 55% (הוכחה של 110° בארה"ב)
- מצגת: ארוז בבקבוק ליקר שרטרז מסורתי. …
- איך לשתות אותו: כדי להוציא את כל טעמו, יש לצרוך אותו קר מאוד, אפילו על הסלעים.
ממה עשוי ליקר Chartreuse?
Green Chartreuse (110 הוכחה או 55% ABV) הוא ליקר ירוק באופן טבעי העשוי מ-130 עשבי תיבול וצמחים אחרים מרוחים באלכוהול ומוצפים כשמונה שעות. מריחה אחרונה של צמחים מעניקה את צבעו לליקר.
אילו צמחים יש בליקר שרטרז?
נכתבו ספרים שלמים המשערים על המרכיבים. אחד מהם, משנת 1900, טוען "קינמון, מייס, מליסה, צמרות פרחי זעתר מיובשים, מנטה, קורנית, יוקרה, פרחי ארניקה, שורשי ג'נפי ואנג'ליקה."
האם לצ'ארטרוז יש טעם של שוש?
שני סוגי השרטרז משתמשים ב-130 עשבי תיבול, צמחים ופרחים שנמצאים באלפים הצרפתיים והתהליך לזיקוקם זהה. … יש לו טעם עשב רך יותר עם הדרים, סיגליות ותווי דבש מודגשים על ידי אניס, ליקוריץ וזעפרן.
מהם עשבי התיבול בשרטרוז?
מבחר של עשבי תיבול יבשים או טריים, כגון: למון ורבנה, מליסה לימון, נענע, שומר, טימין, גבעולים של אנג'ליקה, מרווה, גרניום ריחני, עשב לימון,קמומיל, מפרץ וכו'. תבלינים שלמים (לא טחונים) כגון כוכב אניס, ציפורן, אגוז מוסקט, מייס, קינמון, זעפרן.
