בניגוד לסקונס על פסים מחלקים אחרים של אנגליה, Devon סקונס מזוגגים בביצה טרופה ונאפים בתנור חם למדי. הם רכים ויבשים ומשתלבים במיוחד עם הקרם הקרם העשיר מאוד המיוצר במערב המדינה.
מה ההבדל בין סקונס קורניש לדבון?
ההבדל בין תה שמנת בדבונשייר וקורנוול מסתכם באופן ההגשה. שתי הגרסאות מגישות את אותם פריטים: תה, סקונס, ריבה ושמנת קרושה. בדבון, סקונס מחולקים לשניים ומעליהם שמנת ואחריהם ריבה. בקורנוול, הסקונס המפוצלים מכוסים בריבה ולאחר מכן שמנת.
מאיפה הסקונס במקור?
Scone, הנקרא גם Girdle Scone, לחם מהיר ממוצא בריטי ותהילה עולמית, עשוי מקמח שעורה חמוץ או שיבולת שועל שמגלגלים לצורה עגולה וחותכים לרבעים לפני האפייה על מחבת פסים. הסקונס הראשונים נאפו בתבניות ברזל יצוק שנתלו בשריפות מטבח של אנגליה כפרית ווילס.
האם דבון מפורסם בזכות הסקונס?
ריבה או שמנת. תה שמנת (המכונה גם תה מנחה) מוגש בבריטניה מאז המאה ה-11 ומאז התפתחו ויכוחים על מנת החתימה שלו - סקונס. איזו תוספת מתאימה קודם: ריבה או שמנת? שני המחוזות האנגליים המפורסמים בזכות תה השמנת הם קורנוול ו-Devon, והם שונים בהזמנה.
מאיפה מגיעים סקונס בבריטניה?
Scone History. סקונס הםמקושרים באופן מסורתי עם סקוטלנד, אירלנד ואנגליה, אבל מי בדיוק ראוי לכבוד ההמצאה, אף אחד לא יודע בוודאות. ייתכן בהחלט שמקור הסקונס בסקוטלנד. הפניה המודפסת הראשונה הידועה, בשנת 1513, היא ממשורר סקוטי.
