לאיזה דו סוכר יש קישור שונה?

לאיזה דו סוכר יש קישור שונה?
לאיזה דו סוכר יש קישור שונה?
Anonim

סוכרוז הוא דו סוכר המורכב מגלוקוז ופרוקטוז עם קישורי אלפא וביטא כאחד. לפיכך, התשובה הנכונה היא אפשרות C. הערה: הצמדת בטא שונה מהצמדת אלפא אך רוב אטומי הפחמן המעורבים הם פחמן רביעי מאחד ופחמן ראשון מפחמן אחר.

לאיזה דו-סוכר יש קשר שונה מלטוז עמילן סוכרוז לקטוז?

סוכרוז, לקטוז ומלטוז הם מרכיבי תזונה נפוצים. הלקטוז, הדו-סוכר של חלב, מורכב מ-galactose המחובר לגלוקוז באמצעות קישור β-1, 4-glycosidic. לקטוז עובר הידרוליזה לחד-סוכרים אלה על ידי לקטאז בבני אדם (סעיף 16.1.

האם הקשר בין דו-סוכרים?

Disaccharides (C12H22O11) הם סוכרים המורכבים משתי יחידות חד סוכרים שמצטרפים אליהם קישור פחמן-חמצן-פחמן הידוע בשם a glycosidic linkage. קישור זה נוצר מהתגובה של הפחמן האנומרי של חד-סוכר מחזורי אחד עם קבוצת OH של חד-סוכר שני.

לאיזה דו סוכר יש קישור בטא?

Sucrose מורכב ממולקולה של גלוקוז המחוברת למולקולה של פרוקטוז באמצעות קישור α-1, β-2-glycosidic.

מה ההבדל בין הדו-סוכרים לקטוז ומלטוז?

Multiple Choice לקטוז מכיל שתי יחידות גלוקוז, בעוד שמלטוז מכיל שתי יחידות גלקטוז. שני החד-סוכרים בללקטוז מצטרפים קשר 1-4-B-glycoside, בעוד ששני החד-סוכרים במלטוז מחוברים בקשר 1+4-c-glycoside.

מוּמלָץ: