Brassicaceae, לשעבר Cruciferae, משפחת חרדל של צמחים פורחים (מסדר Brassicales), המורכבת מ-338 סוגים וכ-3, 700 מינים. … גידולים חקלאיים חשובים נוספים במשפחה כוללים חזרת, צנון וחרדל לבן.
למה משפחת Brassicaceae נקראת גם משפחת Cruciferae?
The Brassicaceae, המכונה גם בשפה הקלאסית קרוסיפרה (בלטינית, שמשמעותה 'נושא צולב') בהתייחסות לארבעת 'עלי הכותרת המוצלבים' שלה, ידועה בדרך כלל כמשפחת החרדליים.
איך מזהים Brassicaceae?
כאשר מזהים חלקי פרחים, עדיף להתחיל ב-מחוץ לפרח ולפעול לכיוון האמצע כך: עלי גביע, עלי כותרת, אבקנים ופסיל(ים). בצד החיצוני של פרח החרדל תראו 4 גביעי גביע, לרוב ירוקים. ישנם גם 4 עלי כותרת, מסודרים בדרך כלל כמו האותיות "X" או "H".
אילו צמחים שייכים למשפחת המצליבים?
רשימת הצמחים במשפחת Brassicaceae
- bok choy (Brassica rapa, מגוון chinensis)
- חרדל חום (Brassica juncea)
- ברוקולי (Brassica oleracea, זן italica)
- נבטי בריסל (Brassica oleracea, זן gemmifera)
- כרוב (Brassica oleracea, מגוון capitata)
- כרובית (Brassica oleracea, זן בוטריטיס)
אילו ירקות הם בני משפחת הכרוב?
כרובבני דודים משפחתיים
- ארוגולה (נקראת גם רקטה).
- בוק צ'וי.
- ברוקולי.
- נבטי בריסל.
- כרוב.
- כרובית.
- Chard.
- ירקות קולארד וחרדל.
