2024 מְחַבֵּר: Elizabeth Oswald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-13 00:07
A: פרומאז' פרייס היא גבינת קרם טרייה דלת שומן. … חלקים שווים של גבינת קוטג' (או גבינת שמנת קלה במיוחד של פילדלפיה) מעורבבת עם יוגורט רגיל עד לקבלת תערובת חלקה. יוגורט יווני סמיך ולא ממותק.
מה ההבדל בין פרומאז' ליוגורט?
דבר אחד שגילינו הוא שהרבה אנשים לא יודעים את ההבדל בין פרומאז' ליוגורט. … התשובה הפשוטה היא ש-fromage frais מיוצר באמצעות תרבית גבינה ולא יוגורט, מה שנותן לו טעם מעט שונה.
מה יש ב-fromage frais?
Fromage frais היא גבינה רכה שמנת. הוא עשוי עם חלב מלא או רזה ושמנת. זה כמו גבינת שמנת, אבל עם פחות שומן (פחות קלוריות ופחות כולסטרול). כשאנשים צריכים פרומאז' אבל לא יכולים להשיג אותו, הם יכולים להשתמש בגבינת שמנת דלת שומן.
מה זה fromage frais בריטניה?
A גבינת קרם טרייה דלת שומן מחלב פרה מפוסטר. יש בו מעט מאוד שומן, אבל לחלק מהזנים יש תוספת שמנת מה שהופך אותם לטובים יותר לבישול.
האם קווארק זהה ל-fromage frais?
Kvarg (קווארק) היא סוג של גבינת קצף בשימוש נרחב בבישול השוודי, אבל לפעמים קשה למצוא מוצר זהה במדינות אחרות. … זה כמו הכלאה בין יוגורט לפרומאז' פרייס וטעמו צריך להיות טרי לימון. ניתן להשתמש בקווארק בבישול ונותן טעם חלק ועשיר יותר מאשר פרומאז'frais.
