Chickweed מקורו ב-Europe וכיום הוא אחד העשבים השוטים הנפוצים ביותר על פני כדור הארץ. ואין פלא: צמח בודד יכול לייצר 2, 500 עד 15, 000 זרעים; הזרעים נשארים ברי קיימא במשך יותר מעשור; ומספר דורות של הצמח יכולים לצוץ בשנה.
היכן מקור העשב?
עשב העשב המצוי, או עשב התפר (Stellaria media), הוא יליד אירופה, אך הוא מאוזרח נרחב. בדרך כלל הוא גדל ל-45 ס מ (18 אינץ') אך הופך לעשב שנתי בעל צמיחה נמוכה ומתפשטת במדשאות מכוסות. ניתן לאכול אותו נא או מבושל כירק ולעתים קרובות מוסיפים אותו לסלטים.
האם עשב עשב יליד צפון אמריקה?
להפך, עשב שדה הוא צמח קטן ויפה שלא ראוי לסטיגמה של קשר עם קרובי משפחתו העשבים. זהו צמח מקומי בצפון אמריקה, גדל רק בבתי גידול פראיים ומהווה תוספת נחמדה לתצוגת פרחי הבר האביבית בכל חלקי צפון אמריקה.
למה זה נקרא עשב עשב?
זה מקבל את השם שלו בגלל שציפורים–במיוחד תרנגולות–אוהבות את זה. הם אוכלים את הגבעולים, העלים ואפילו את הזרעים. יש לו גם מסורת ארוכה של קידום ירידה במשקל (בבני אדם).
האם בני אדם יכולים לאכול עשב עשב?
Chickweed כוכב הוא אכילה, עשב ידידותי לחיפוש מזון עם טעם דמוי קלחי תירס בצורתו הגולמית. עשב עשב כוכב הוא עשב אכיל וידידותי לחיפוש מזון עם טעם דמוי קלח תירס בגולמי שלוטופס.
