ג'לטין עשוי מקולגן מן החי - חלבון המרכיב רקמות חיבור, כגון עור, גידים, רצועות ועצמות. העורות והעצמות של בעלי חיים מסוימים - לרוב פרות וחזירים - מבושלים, מיובשים, מטופלים בחומצה או בסיס חזק ולבסוף מסוננים עד למיצוי הקולגן.
האם בכל ה-Jell-O יש חזיר?
ג'לטין יכול להגיע מהקולגן בעצמות פרה או חזירים, עורות ורקמות חיבור. כיום, סביר להניח שהג'לטין ב-Jell-O מגיע מעור חזיר. … בשלב זה, הג'לטין המיובש - כ-10 אחוז מים - נטחן.
האם למותג Jell-O יש בשר חזיר?
הג'לטין ב-Jell-O מגיע בדרך כלל מקולגן של חזירים ופרה, ומכיוון שחזירים אינם בעלי חיים כשרים, סוכנויות הסמכת הכשרות הגדולות כמו OK הכריזו שזהו מוצר לא כשר.
האם בפודינג ג'ל-או יש בשר חזיר?
1. ג'לטין: מבושל עור פרה או חזיר, רצועות, גידים ועצמות -- ג'לטין, כגון ג'ל-O, המקודם על ידי קוסבי, הוא חלבון שנוצר עם העור, הרצועות, הגידים ועצמות של פרות או חזירים. הוא משמש בגלידות מסוימות, מרשמלו, פודינג וג'ל-O כחומר עיבוי.
האם ג'לטין ג'ל-או הוא חלאל?
למרות השימוש השגור הזה בשם הסימן המסחרי שלה, מותג JELL-O® של קראפט פודס ג'לטין אינו מתאים לדיאטת חלאל, למרות שהוא עשוי להיות רשום כשר, או מקובל על פי חוקי התזונה היהודיים. …מוצרי חזיר המכילים ג'לטין אסורים על פי החוק האסלאמי.
