מוצר זה, העשוי מ-100% קמח תירס מבושל מראש, מעובד וארוז במפעל מודרני בוודלאגו, איטליה. הוא מאופיין ב-היעדר גלוטן, עיכול גבוה, תכולת שומן נמוכה וללא צבעים. הצבע אופייני ל-B-קרוטן הקיים בחומר הגלם.
מהי פסטה ללא גלוטן?
סוגים רבים של פסטה ללא גלוטן מיוצרים באמצעות תערובת של דגנים שונים, כולל תירס, דוחן, כוסמת, קינואה, אורז ואמרנט. הערך התזונתי של זני פסטה אלה יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם לסוגי הדגנים שבהם משתמשים.
איזה סוג פסטה היא פסטינה?
פסטינה (באיטלקית: מילולית, "פסטה קטנה") היא מגוון של פסטה המורכב מחתיכות זעירות של פסטה, בדרך כלל בעלת צורה עגולה (לא סדירה) בקוטר של כ-1.6 מילימטרים (1/16"). זהו סוג הפסטה הקטן ביותר המיוצר. היא עשויה מקמח חיטה ועשויה לכלול גם ביצה.
האם כל פסטה ברילה ללא גלוטן?
הפסטה עשויה מתירס ואורז, ללא גלוטן ובעלת הטעם והמרקם הנהדרים שאתם יכולים להרגיש טוב לגבי הכללה במנות הפסטה האהובות עליכם. פסטה ללא גלוטן של ברילה מיוצרת עם מרכיבים שאינם GMO.
האם כל המקרונים ללא גלוטן?
פסטה כל החיטה מכילה גלוטן, כולל ספגטי, פטוצ'יני, מקרוני, לזניה ורביולי.
