עמוס בחומרים מזינים חיוניים, סלק הוא מקור נהדר לסיבים, חומצה פולית (ויטמין B9), מנגן, אשלגן, ברזל וויטמין C. סלק ומיץ סלק היו קשור ליתרונות בריאותיים רבים, כולל שיפור זרימת הדם, לחץ דם נמוך יותר וביצועי פעילות גופנית מוגברים.
מה קורה אם אתה אוכל סלק כל יום?
סלק מכיל חנקות, שעשוי לעזור להגביר את זרימת הדם למוח, לשפר את התפקוד הקוגניטיבי ואולי להפחית את הסיכון לדמנציה.
מה הסלק עושה לגוף?
סלק עשיר בפולאט (ויטמין B9) שעוזר לתאים לצמוח ולתפקד. חומצה פולית ממלאת תפקיד מפתח בשליטה בנזק לכלי דם, מה שיכול להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ. סלק עשיר באופן טבעי בחנקות, שהופכות בגוף לתחמוצת חנקן.
מהן תופעות הלוואי של סלק?
סלק יכול לגרום לשתן או לצואה להיראות ורודים או אדומים. אבל זה לא מזיק. קיים חשש שסלק עלול לגרום לרמות סידן נמוכות ולנזק לכליות.
למה סלק רע בשבילך?
ואכילת סלק יכולה להגביר את רמת האנרגיה שלך, להגביר את כוח המוח שלך ולשפר את המערכת החיסונית שלך. אבל יש תופעת לוואי של אכילת סלק שמפתיעה אנשים מסוימים. סלק יכול לגרום לבטוריה, כלומר כאשר השתן הופך לאדום או ורוד.
