יש יתרונות בריאותיים רבים של כבישה, אבל היתרון המדובר ביותר הוא העובדה שהם פרוביוטיים. בגלל תהליך התסיסה, הם מקורות טובים לחיידקים שיכולים לעזור לאיזון ולשמור על פלורת מעיים מועילה.
למה אוכל כבוש רע בשבילך?
נתרן בחמוצים
שתי חניתות קטנות מכילות כמעט 600 מ ג נתרן, יותר מרבע מהמגבלה היומית המומלצת. בנוסף לדאגה עבור רוב האנשים עם לחץ דם גבוה, מזון כבוש מלוח במיוחד עלול לשים אותך בסיכון גבוה יותר לסרטן הקיבה.
מהם היתרונות של כבישת מזון?
הטבות בריאות
- עוזר לעיכול. חמוצים מותססים מלאים בחיידקים טובים הנקראים פרוביוטיקה, שחשובים לבריאות המעיים.
- נלחם במחלות. מלפפונים עשירים בנוגדי חמצון בשם בטא-קרוטן, שגופך הופך לויטמין A. …
- עשוי להקל על התכווצויות שרירים. …
- קוצי סוכר.
האם ירקות כבושים טובים למעיים שלך?
כבוש cucumbers הם מקור מצוין לחיידקים פרוביוטיים בריאים שעשויים לשפר את בריאות מערכת העיכול. הם דלים בקלוריות ומקור טוב לויטמין K, רכיב תזונתי חיוני לקרישת דם. זכור שחמוצים נוטים להיות עשירים בנתרן.
האם מזון כבוש בריא כמו מזון מותסס?
חמוצים מהירים עשויים בחומץ לא יחזיקו כמעטפוטנציאל של חיידקים מועילים כמו חמוצים מותססים. חמוצים מותססים נחשבים מזון פרוביוטי, מה שאומר שהם מכילים זנים מועילים של חיידקים, שאם צורכים אותם לעתים קרובות, יכולים לתרום לאוכלוסיה ולמגוון של מיקרוביום המעיים שלנו.
