היתרונות הבריאותיים של אבקת קקאו אבקת קקאו עמוסה בפלבנואידים. חומרים מזינים אלה שהוכחו כעוזרים להוריד את לחץ הדם, משפרים את זרימת הדם למוח וללב ומסייעים במניעת קרישי דם. הפלבנואידים באבקת קקאו עשויים לעזור להגביר את הרגישות לאינסולין, ולהפחית את הסיכון לסוכרת.
למה קקאו מזיק לך?
כמה מחקרים מצביעים על כך שתאוברומין עשוי לעזור בשיעול - למרות שזהו תיאוברומין תרופתי. קקאו מועשר בתיאוברומין גם משפיע על לחץ הדם. אכילה מוגזמת של קקאו נא עלולה להיות מסוכנת. לדוגמה, הרעלת תיאוברומין גרמה לפי הדיווחים לאי ספיקת לב, התקפים, נזק לכליות והתייבשות.
למה קקאו הוא מזון על?
מזון העל של כל מזונות העל, קקאו-הזרעים המיובשים בשורש השוקולד-הוא גם אחד המקורות הגבוהים ביותר למגנזיום בטבע, מלא בנוגדי חמצון, סידן, אבץ, נחושת וסלניום. קקאו מכיל יותר נוגדי חמצון לגרם מאשר אוכמניות, גוג'י ברי, יין אדום, צימוקים, שזיפים מיובשים ואפילו רימונים.
האם שתיית קקאו בריאה?
קקאו מכיל סיבים שחיידקים אוכלים כדי ליצור שרשראות חומצות שומן. חומצות שומן אלו מועילות למערכת העיכול שלך. משקאות עשויים עם קקאו עשויים גם להגדיל את מספר החיידקים הטובים במעיים שלך. מחקרים מראים שאכילת שוקולד מריר יכולה להפחית מתח, מה שמגביר את הבריאות הנפשית והפיזית הכללית שלך.
איךהאם עלי לאכול הרבה אבקת קקאו ביום?
אל תצרוך יותר מ-40 גרם (או ארבע עד שש כפיות גדושות) של קקאו גולמי ביום.
