שמרים תזונתיים הם מוצר מזון טבעוני מזין עם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים שונים. ניתן להשתמש בו כדי להוסיף חלבון נוסף, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון לארוחות. מחקרים מראים כי שמרים תזונתיים עשויים לסייע בהגנה מפני נזקי חמצון, להוריד כולסטרול ולהגביר את החסינות.
מה עושים שמרים תזונתיים לגוף שלך?
שמרים תזונתיים הם מקור נהדר לויטמינים ומינרלים. הוא מכיל גם את כל תשע חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותו לחלבון מלא כמו אלה שנמצאים במוצרים מן החי. חלבונים מלאים הם חומרים מזינים חשובים המסייעים לתפקודים כמו תיקון רקמות וספיגת חומרים מזינים. הם עשויים גם למנוע איבוד שרירים.
האם זה בסדר לאכול שמרים תזונתיים בפני עצמו?
To Yeast or Not to Yeast
בנוסף לוויטמינים מקבוצת B, שמרים תזונתיים מכילים סיבים וחלבון. זה סביר, קל למצוא אותו וזה בטוח לכמעט כל אחד לצרוך. אתה יכול למצוא את זה במעברי האפייה או התבלינים במכולת המקומית שלך או בחלק התפזורת בחנות טבע.
האם שמרים תזונתיים טובים לירידה במשקל?
במנה של רבע כוס של שמרים תזונתיים יש רק 60 קלוריות, אבל מביאה יחד שמונה גרם של חלבון מלא זה. השמרים כוללים גם שלושה גרם סיבים, חומר תזונתי שנמצא בירקות שעוזר לשמור על שובע ונקשר ל-הפחתה בשומן הבטן.
האם שמרים תזונתיים יכולים לעשות אותךחולה?
אבל יש הבדל אחד מכריע: שמרים המשמשים ללחם ובירה הם פעילים, או חיים, בעוד שמרים תזונתיים אינם פעילים, או מתים. בעוד שאתה עלול לחלות מאכילת שמרים פעילים, שמרים תזונתיים אינם מהווים איום כזה.
