עגבניות, הנקראות לפעמים עגבניות קליפה, נראות כמו ירוקות, עגבניות בוסר עם קליפה יבשה עלים שעוטפת את החוץ. צבע הפרי הוא ירוק בהיר ויפהפה, שמתפוגג מעט ברגע שמבשלים אותם - אבל היי, חלקנו פשוט מגיעים לשיא מוקדם, נכון?
האם אפשר להשתמש בעגבניות במקום עגבניות ירוקות?
למרות שהם עשויים להיראות דומים מבחוץ, עגבניות ירוקות ועגבניות למעשה שונות למדי בטעמים ובשימושים, אז לא הייתי ממליץ להחליף אחד בשני. עגבניות גם נוטות להיות עסיסיות יותר ולא מוצקות, כך שהמרקם שלהן שונה למדי מעגבניות ירוקות.
האם העגבניות הוא חלק ממשפחת העגבניות?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), המכונה גם עגבנייה מקסיקנית טחונה או עגבנית קליפה מקסיקנית, צמח חד-שנתי של משפחת צללי הלילה (Solanaceae) ופירות אכילים חמוצים שלה.
איזה סוג של עגבניות הן עגבניות ירוקות?
אבל לרוב, כששומעים את המונח עגבניות ירוקות, זה מתייחס ל-גרסאות בוסר של עגבניות רגילות. לפעמים עגבניות ירוקות נקטפות בכוונה לפני שהן מבשילות, אבל לעתים קרובות יותר, הן פשוט עגבניות שלא הבשילו עד סוף עונת הגידול.
איזה צבע יש עגבנייה עגבניות?
קטיף פירות עגבניות: איך ומתי לקצור עגבניות. עגבניות קשורות לעגבניות, שהן ממשפחת הלילה. הם דומים בצורתם אבל הם בשלים מתיירוק, צהוב או סגול וקליפה מסביב לפרי.
