הידית, משמשת לאחיזה ולתפעל את הלהב בבטחה, עשויה לכלול טאנג, חלק מהלהב שנמשך לתוך הידית. סכינים מיוצרות עם טאנגים חלקיים (הנמשכים חלק מהידית, הידועים כ"מקל טאנגים") או טאנגים מלאים (המאריכים את כל האורך של הידית, לעתים קרובות גלוי למעלה ולמטה).
איך קוראים לידית של סכין?
ידית של סכין, המכונה לפעמים ה"קשקשים" אם היא עשויה משני חלקים, יכולה להיות מורכבת ממגוון חומרים, מפלסטיק ועד צבי קֶרֶן הַצְבִי. ידיות סכיני מטבח מגיעות לפעמים עם חריצי אצבעות לאחיזה נוספת.
איפה הידית על סכין?
HANDLE: הידית היא הקטע שבו המשתמש מחזיק את הסכין. חומרי ידית נפוצים כוללים פלסטיק, מתכת, עץ, גומי וחומרי עץ/פלסטיק מרוכבים. מסמרות: מסמרות הן מחברי מתכת או עץ שמחזיקים את ידית הסכין לקצה הסכין. לסכינים הטובות ביותר יש שלוש מסמרות.
האם גדלי הסכין כוללים את הידית?
אורך הסכין אינו כולל את הידית. האורך הוא קצה הלהב לחיזוק. בעיקרו של דבר, אורך הסכין צריך להתייחס רק לאורך הלהב, ללא קשר לאורך הידית.
מהם 2 החלקים העיקריים של סכין?
ראשית, קל לחלק את הסכין לשני חלקים עיקריים, הידית והלהב. אבל ניתן לחלק כל אחד משני החלקים הללו גם לחלקים משלוחלקים.
