חלב שקדים ללא חלב באופן טבעי, כלומר הוא מתאים לטבעונים, כמו גם לאנשים עם אלרגיה לחלב או אי סבילות ללקטוז (4). ובכל זאת, עליך להימנע מכך אם אתה אלרגי לאגוזים. חלב שקדים הוא משקה צמחי העשוי משקדים מסוננים ומים.
למה חלב שקדים רע לך?
כאשר מדובר בחלב שקדים, צריכת המים הגבוהה שלו (והשפעת הבצורת הנובעת מכך) אומר שהוא מזיק לסביבה. אם תצרוך אותו הרחק ממדינות הייצור העיקריות שלו, ההשפעה שלו גבוהה עוד יותר בגלל פליטות הקשורות לתחבורה.
האם חלב שקדים טוב כמו חלב?
למרות שחלב שקדים אינו מזין כמעט כמו חלב פרה, מוצרים מועשרים מתקרבים. לעתים קרובות הם מכילים תוספת של ויטמין D, סידן וחלבון, מה שהופך אותם דומים יותר לחלב רגיל בתכולת התזונה. עם זאת, חלב שקדים עשיר באופן טבעי במספר ויטמינים ומינרלים, במיוחד ויטמין E.
האם חלב שקדים גרוע יותר מחלב?
יש בו גם פחות שומן מחלב מלא, אבל רק חלב מלא – תכולת השומן בחלב שקדים זהה בערך לשני אחוזים, וגבוהה מכמות שומן רזה או אחוז אחד. דבר אחד שכדאי לשים לב אליו הוא שהשומן בחלב שקדים בריא יותר מהשומן בחלב פרה כי הוא בלתי רווי.
מה נחשב חלב שקדים?
חלב שקדים הוא חלב צמחי עם קרמימרקם וטעם אגוזי מיוצרים משקדים, למרות שחלק מהסוגים או המותגים מתובלים בחיקוי של חלב פרה.
