יכול להיות מזוהם בסלמונלה?

תוכן עניינים:

יכול להיות מזוהם בסלמונלה?
יכול להיות מזוהם בסלמונלה?
Anonim

אתה יכול לקבל זיהום סלמונלה ממגוון מזונות, כולל עוף, הודו, בקר, חזיר, ביצים, פירות, נבטים, ירקות אחרים, ואפילו מזון מעובד, כגון חמאות אגוזים, פשטידות קפואות, נאגטס עוף ומנות ראשונות עוף ממולאות.

מה יכול להיות מזוהם בסלמונלה?

אנשים נדבקים בדרך כלל בסלמונלה על ידי אכילת מזון מזוהם, כגון:

  • מוצרי בשר ועוף גולמיים או לא מבושלים;
  • ביצים ומוצרי ביצים גולמיים או לא מבושלים;
  • חלב גולמי או לא מפוסטר ומוצרי חלב אחרים; ו.
  • פירות וירקות חיים.

איך מזוהמים מזונות בסלמונלה?

רוב האנשים נגועים בסלמונלה מאכילת מזונות שזוהמו בצואה. מזונות נגועים בדרך כלל כוללים: בשר נא, עוף ופירות ים. צואה עלולה להגיע לבשר ועופות נאים במהלך תהליך הקצב.

מה גורם לזיהום סלמונלה?

זיהום בסלמונלה נגרם על ידי קבוצה של חיידקי סלמונלה הנקראים סלמונלה. החיידקים מועברים מצואה של אנשים או בעלי חיים לאנשים או בעלי חיים אחרים. מזונות מזוהמים הם לרוב מהחי. הם כוללים בשר בקר, עופות, פירות ים, חלב או ביצים.

האם ניתן לזהם סלמונלה?

הנוכחות של סלמונלה במזון מייצגת דאגה בינלאומית מקובלת לבריאות האדם. למרות שסלמונלה גורמת להתפרצויות רבות של מחלות הנישאות במזון, יש מעט עדויות התומכות בזיהום צולב כגורם תורם מרכזי.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
האם יש לשמור את המאיו בקירור?
קרא עוד

האם יש לשמור את המאיו בקירור?

מיונז: אתה יכול לקנות מיונז ממדף לא מקרר, אבל בפעם השנייה שפותחים אותו, עליך לשמור אותו במקרר. למעשה, ה-USDA ממליץ לזרוק את המייו הפתוח לפח אם הטמפרטורה שלו מגיעה ל-50 מעלות או יותר למשך יותר משמונה שעות. מה קורה אם מאיו לא מקרר? מיונז המיוצר באופן מסחרי, בניגוד לגרסה הביתית, אינו צריך להיות בקירור, לפי הדיווח.

האם סלע אבן יכול להפוך למטמורפי?
קרא עוד

האם סלע אבן יכול להפוך למטמורפי?

סלע עבה יכול להשתנות לסלע משקע או לסלע מטמורפי. איך הופך סלע אבן לסלע מטמורפי? סלעים מטמורפיים: נוצרים על ידי התגבשות מחודשת של סלעים מאציים או משקעים. זה קורה כאשר הטמפרטורה, הלחץ או סביבת הנוזל משתנים וסלע משנה את צורתו (למשל, אבן גיר הופכת לשיש).

מהי ההגדרה של גזר?
קרא עוד

מהי ההגדרה של גזר?

Gezer, or Tel Gezer, in Arabic: تل الجزر‎ – Tell Jezar or Tell el-Jezari, the site of the abandoned Arab village of Abu Shusheh, is an archaeological site in the foothills of the Judaean Mountains at the גבול חבל השפלה בערך באמצע הדרך בין ירושלים לתל אביב.