קומבוצ'ה לא צריך להיות מוגז כדי להיות בטוח או טעים לשתייה. ולקומבוצ'ה שטוחה יש את אותם רכיבים תזונתיים, מוגז זה לא בריא יותר. יש אנשים שלא אוהבים את הקומבוצ'ה שלהם תוסס מדי, מגלים שהפחמן הדו חמצני מפריע למערכת שלהם. אחרים ממש אוהבים את הטעם של קומבוצ'ה לא מוגז.
איך אתה יכול לדעת אם קומבוצ'ה גרועה?
איך אני יודע אם הקומבוצ'ה התקלקל?
- עובש, שהוא בדרך כלל תוסס וצבעוני, הוא סימן לכך שהקומבוצ'ה שלך התקלקלה. ראה תמונות של עובש קומבוצ'ה כאן.
- קומבוצ'ה חומץ או חמוצה מדי פשוט מותסס יתר על המידה. …
- צפים או דברים חומים חומים הצפים בקומבוצ'ה הם נורמליים.
האם הקומבוצ'ה שלי צריך לבעבע?
כן, הקומבוצ'ה שלך אמור להיות מבעבע בזמן התסיסה. זה נורמלי. עקב תהליך הגז, בועות משתחררות ומתחילות ליצור לחץ - זה מה שאתה רואה כשהמשקה שלך תוסס.
האם הקומבוצ'ה עדיין טובה אם היא שטוחה?
זה מועיל גם אם אתה פותח בקבוק קומבוצ'ה ולא מסיים אותו. אם זה שטוח ואתה רוצה להגזים אותו מחדש, אתה יכול פשוט לאטום אותו, לתת לו לשבת לפחות כמה שעות והוא יקבל בחזרה חלק מהגז שאבד.
איך אני מפסיק את הקומבוצ'ה שלי מלהתגזם?
הכניסו בקבוקים למקרר כאשר הגז המועדף מגיע. זה ימנע מהקומבוצ'ה שלךמגזימה נוספת.
