אתה יכול גם לגדל celtuce מתחת למנהרות נמוכות גם בחודשים הקרים יותר. עם זאת, אם celtuce הוא כמו רוב זני החסה, זה יכול לקחת כפור, אבל לא יצליח בהקפאה קשה.
האם עלי סלטוס אכילים?
גם העלים אכילים, אבל מכיוון שלעתים קרובות יש לסלטוס מסע לא קטן להגיע לחנויות מכולת מיוחדות ולשווקים אתניים, העלים בדרך כלל יהיו נבולים ולא מושכים עד הזמן היציאה לשוק.
כמה גבוה גדל סלטוס?
Celtuce נקראת על שם המאפיינים שלה שהם קצת כמו הכלאה בין סלרי לחסה. עלים צעירים יותר נקטפים ומשמשים כמו חסה רגילה, הגבעולים משמשים כירק ובעלי טעם דומה לסלרי. הגבעולים גדלים ל-בסביבות 20-30 ס מ ויש להם מרקם פריך.
איך מגדלים צלחות חורף?
גידול Celtuce
באזורים צפוניים, כדאי לזרוע זרעי סלטוס ישירות לגן באמצע האביב. בדרום, יש לשתול זרעים בסתיו לקציר החורף. ברגע שהשתילים מגיעים לגובה של כמה סנטימטרים, דלל אותם למרחק של 10 עד 12 סנטימטרים זה מזה.
איך משמרים את celtuce?
איך לאחסן חתוך את החלקים העליונים ושמור בנפרד מהגבעולים. אחסן את הגבעולים והעלים בשקיות זיפלוק נפרדות או בכלי פלסטיק אטומים. במגירה הפריכה של המקרר, celtuce ישמר למשך 2 עד 3 ימים.
