מה זה מוג'ו קריולו?

תוכן עניינים:

מה זה מוג'ו קריולו?
מה זה מוג'ו קריולו?
Anonim

Mojo הוא השם, או השם המקוצר, של מספר סוגי רטבים, בעלי חריפות שונים, המורכבים בעיקר משמן זית, זני פלפל מקומיים, שום, פפריקה, כמון או כוסברה ותבלינים נוספים. מקורו של מוג'ו באיים הקנריים, שם הזנים העיקריים הם מוג'ו אדום ומוג'ו ירוק.

בשביל מה אתה משתמש ב-Mojo Criollo?

השימוש הפופולרי ביותר למוג'ו קריולו הוא מרינדה לבשר חזיר, סטייק ועוף. הרוטב נחגג כפופולרי לבשר חזיר והוא שמו של עוף מוג'ו. אפילו פירות ים הם אופציה, עם שרימפס וסלמון כאפשרויות בולטות.

ממה עשוי מוג'ו קריולו?

מרכיבים. מים, מלח, רכז מיץ תפוזים, רכז מיץ לימון, שום, בצל, תבלינים, סוכר, 0.1% נתרן בנזואט ואשלגן סורבט כחומר משמר.

איך הטעם של מוג'ו קריולו?

איך הטעם של מרינדת מוג'ו? יש לזה טעם כמו הדר חמוץ פוגש שום ולאחר מכן מואר עם כמה עשבי תיבול טריים ותבלינים.

איזה תבלינים יש בגויה מוג'ו קריולו?

שפר את הרכישה שלך

  • משקל נקי: 24 אונקיה נוזלית.
  • מרינדה ספרדית ולטינית לעוף, חזיר ובשר.
  • תבלינים כוללים תפוז מר, לימון, שום ובצל.

מוּמלָץ: