בהתאם להכנתו, פופקורן יכול להיות חטיף בריא. כשהוא מוקפץ באוויר, לא ממותק ולא מלוח, פופקורן מכיל שפע של סיבים, ויטמינים ומינרלים שהגוף צריך. עם זאת, הוספת חמאה, סוכר ומלח יכולים להפוך את הפופקורן לחטיף לא בריא.
האם פופקורן חמאתי רע לך?
Diacetyl, כימיקל המשמש לתת לפופקורן במיקרוגל את הטעם והארומה החמאתי שלו, קשור לנזק ריאתי חמור ובלתי הפיך בשאיפה בכמויות גדולות. ריאות פופקורן גורמות לדרכי הנשימה הקטנות בריאות (ברונכיולות) להצטלק ולהצטמצם עד לנקודה שבה הם לא יכולים להכניס מספיק אוויר.
האם פופקורן חמאה טוב לירידה במשקל?
בגלל תכולת הסיבים הגבוהה של הפופקורן, ספירת הקלוריות הנמוכה שלו וצפיפות האנרגיה הנמוכה שלו, פופקורן נחשב למזון שיכול לסייע בירידה במשקל. לדוגמה, הוכח שפופקורן גורם לאנשים להרגיש שבעים יותר מכמות קלורית דומה של תפוצ'יפס.
האם פופקורן חמאת מיקרוגל רע בשבילך?
מחקרי טוקסיקולוגיה הראו שאדים מחומרי טעם של חמאה מחוממים עלולים לגרום נזק לדרכי הנשימה בבעלי חיים, ולפי ה-CDC, מחקר נוסף הראה שכאשר בני אדם נחשפים ללא הרף לאדי דיאצטיל (כגון אלה שעובדים במיקרוגל צמחי פופקורן) הם יכולים לפתח את מה שמכונה …
האם זה בסדר להקפיץ פופקורן בחמאה?
אתה לא יכול להקפיץ פופקורן עם חמאה רגילה, זהרק שורף; ו. לא יהפוך את הפופקורן רטוב כשאתה שופך עליו את החמאה.
