כמות הפחמימות שאתה צורך משפיעה על רמת הסוכר בדם. צריכת הרבה פחמימות יכולה להעלות את רמות הסוכר בדם. סוכר גבוה בדם (היפרגליקמיה) יכול לסכן אותך לסוכרת. לחלק מהאנשים שאינם צורכים מספיק פחמימות יש רמת סוכר נמוכה בדם (היפוגליקמיה).
מהן פחמימות רעות לאכול?
מזונות עשירים בפחמימות
- בייגלה רך. אמנם טעים, אבל הבייגלה הרך הוא מקור דל בתזונה לפחמימות. …
- דגנים מעובדים. קערת דגנים ממותקת מכילה את אותה כמות פחמימות כמו צלחת צ'יפס. …
- שימורים. …
- סופגניות. …
- סודה. …
- צ'יפס תפוחי אדמה או תירס. …
- ממתק גומי. …
- צ'יפס.
למה פחמימות משמינות אותך?
אם צורכים יותר גלוקוז ממה שניתן לאחסן כגליקוגן, הוא מומר לשומן לאחסון ארוך טווח של אנרגיה. פחמימות עמילניות עשירות בסיבים משחררות גלוקוז לדם לאט יותר ממזונות ומשקאות ממותקים.
למה פחמימות רעות לירידה במשקל?
זו הסיבה שדיאטות עתירות פחמימות יכולות לגרום לאגירת עודף מים. כאשר אתה חותך פחמימות, אתה מפחית אינסולין והכליות שלך מתחילות לשפוך עודפי מים (11, 12). זה נפוץ שאנשים יורדים הרבה במשקל מים בימים הראשונים בדיאטה דלת פחמימות.
האם פחמימות בריאות או לא בריאות?
השורה התחתונה. פחמימות הן מרכיב מקרו-נוטריינט חיוני, המספק לגוף אנרגיה ותזונהסיבים לתמיכה בריאות טובה. צריכה מופרזת של פחמימות קשורה לעלייה במשקל ולעלייה בסיכון להתפתחות מחלות כרוניות, כמו מחלות לב וסוכרת.
