שמרים . מיני השמרים Saccharomyces cerevisiae שימש כחומר תפיחה לייצור לחם מאז ימי קדם. השמרים מתסיסים את הפחמימות בבצק ומייצרים פחמן דו חמצני שגורם לתפיחת הבצק וללחם להיות רך יותר לאחר האפייה.
איזו מהפטריות הבאות משמשות כחומר תפיחה ?
שמרי האפייה הוא השם הנפוץ לזני השמרים המשמשים בדרך כלל כחומר תפיחה בלחם ובמוצרי מאפה אחרים. הוא גורם לתפיחת לחם על ידי המרת הסוכרים המתסיסים הקיימים בבצק לפחמן דו חמצני ואתנול.
מהי התפקוד החשוב והנפוץ ביותר של פטריות להסביר כיצד פונקציה זו מועילה לחידון הצמחים?
מהו גבעול של פטריה? פטריות בתנאים טבעיים משמשות כאורגניזמים מפרקים. פטריות אלה חיות באדמה ובמקומות חשוכים ולחים אחרים, מפרקות חומרים אורגניים מורכבים לצורות פשוטות ומסיסות שצמחים יכולים להשתמש בהן.
למה פטריות לא מושלמות נחשבות לא מושלמות מה צריך לקרות כדי לשנות את הסיווג של פטרייה לא מושלמת לפטרייה מושלמת?
The fungi imperfecti או imperfect fungi, הן פטריות שאינן מתאימות לסיווגים הטקסונומיים המקובלים של פטריות המבוססות על מושגי מינים ביולוגיים או מורפולוגיים.מאפיינים של מבנים מיניים משום שצורת ההתרבות המינית שלהם מעולם לא נצפתה.
מה התפקיד החשוב ביותר של חידון פטריות?
1. פטריות הן מפרקות (סאפרובס) ומפרקות חומרים מתים, אורגניים, ומשחררות חומרים מזינים לאדמה. 2. פטריות יכולות להיות טפיליות/פתוגניות לצמחים ובעלי חיים.
